Котлеты из шпината

Сделайте складки или же используйте кондитерские щипцы.

Все, что предназначено для порошка карри, по возможности мелко истолките в ступе. Сделайте фрикадельки и обжарьте их на растительном масле.

Подготовленные овощи соединить с кальмарами, посолить по вкусу, перемешать. Вишню моют, удаляют плодоножки. Нарезав морковь, петрушку и лук, их обжаривают в масле, добавляют немного муки и жарят еще 2-3 минуты. После этого избыток воды слить, добавить соль, перец, растительное масло и уксус. После 20-25 минут расстойки смазать пироги маслом и выпекать в хорошо разогретой духовке (230°-240°C) до готовности. спассеровать на масле томат-пюре, соединить с горячим сметанным соусом , добавить соль, паприку и кипятить 5 минут, после чего процедить. использовать при приготовлении говядины, баранины, телятины и домашней птицы.

В духовке сушку начинают при более высокой температуре (70-75 градусов), а заканчивают при пониженной (40-50 градусов). Добавить сельдерей, морковь, картофель и 50 г воды. Майонез смешивается с жидкостью, в которой прохлаждался зеленый го­рошек до того, как вы вероломно вскрыли банку с ним, и смесь эта запузыривается в салат. Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Варите на медленном огне, пока не всплывут. Приготовление сухого теста - уарка: смешать в широкой посуде муку и дрожжи, внести немного соли и замесить тесто, добавляя понемногу воду до получения довольно мягкого теста, как для пончиков. Выложить рыбу поверх капусты. По желанию натереть мясо чесноком и перцем. В отвар долейте воду, положите картофель и варите до полуготовности. Картофель подавать горячим, со сметаной, украсив лавровыми листиками.

Приправить по вкусу. Рыбу и яйца нарезать кубиками, разломить маслины пополам и вынуть косточки. Все перемешать и дать тесту подойти в течение часа. Подготовить и нарезать рыбу порционными кусками. Рагу поперчить, посыпать петрушкой.

Сахар и яйца взбить на водяной бане до 40 °C. Тесто приготовить, добавить настой кофе.

Отварное мясо, картофель, огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить горошек, лук, рубленые яйца, положить специи. Разварить 100 г перловой крупы, протереть через сито. Мякоть баранины вместе с курдючным салом и репчатым луком пропустите через мясорубку, заправьте солью, перцем, тщательно перемешайте и выдержите в прохладном месте в течение 1,5-2 часов. Если она очень кислая и соленая, то промыть ее в нескольких водах, если же слишком кислая, то достаточно долить к ней немного воды и через несколько минут откинуть на сито. Добавить в горячий бульон. Нарезать мармелад из айвы полосками длиной в 20-25 см, толщиной в 3-4 см и шириной в 3-4 см. Через полчаса обсушить, обжарить с обеих сторон до румяной корочки на растительном масле, уложить слоями на блюдо, посыпать мелкорубленым репчатым луком, залить кипящим ореховым соусом и охладить. Уксус смешайте с коньяком, всыпьте кориандр. Подравнять края и свернуть рулетом.

Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Слейте и высушите на полотенце. Первый слой -картофель, второй - баклажаны, третий - помидоры, четвертый - репчатый лук, пятый - болгарский перец. Полученное масло - т. н. раковое масло. Щавель, укроп, зеленый лук нарезать. Разрезать на части, сложить на блюдо, облить следующим соусом: 2-4 штуки трюфелей нарезать продолговатыми кусочками, налить рюмкой красного вина, рюмкой рома. Добавить сливочное масло, майонез, соль и молотый перец. В процессе варки кашу не мешать. Ягоды брусники промыть, подсушить на воздухе в тени. Обжарьте перец и смешайте с рассыпчатой рисовой кашей. Выкладываем все в сотейник и тушим в духовке при небольшой температуре 20 мин. Помидор нарезают кружочками. Подготовленные продукты - печенье, консервы и творог - уложить слоями в салатник, выставить на холод и перед подачей на стол украсить тертым печеньем. Все очень тщательно измельчить и перемешать, после чего пересыпать в куб и залить простым самогоном.