Яйца в сметане

Добавить обжаренный лук, вареные нарезанные яйца, перец, соль и все хорошо перемешать. Размягченное масло, растертое с яичными желтками и сахаром, смешать с протертым творогом, добавить ванильный сахар, соль и осторожно ввести взбитую в густую пену сметану. Желательно использовать деревянные емкости. Немного охладить в этом же бульоне, вынуть, разрезать поперек волокон на порции и выложить на смазанный маргарином противень.

На сковородке развести в воде немного сахара,чтобы он растворился, добавить ягоды и корицу. Огурцы мелко нарезать, добавить укроп, тщательно перемешать. Отварите пастини (звездочки), откиньте на дуршлаг и добавьте маленький кусочек масла.

При подаче на стол бастурму украсить нашинкованным луком, зеленью петрушки и лимоном.

Во избежание потемнения клубни сразу после очистки погружают в холодную воду. Добавить рыбный бульон, сметану или белое вино, перец, отварные грибы, нарезанные ломтиками, ломтики лимона без зерен и довести все до кипения. Сбрызнуть салат лимонным соком, украсить листиками петрушки и подать к столу. Затем можете просто насыпать туда сахар из расчета 200 г на 1 л напитка и перемешать. Обсушите пышки на кухонной решетке и наслаждайтесь свежей выпечкой. Добавить капусту, мелко нарезанный лук. Выпекать пряники в середине духовки 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить оставшуюся сметану, слегка встряхнуть посуду и тушить еще 20 минут. Заливное охладить, дать застыть и вынуть из формы.

Подавать суп, посыпав зеленью. Соевое масло разогреть на сковороде и обжарить в нем баранину с луковой заливкой. Духовку разогреть до 200 градусов.

Обсушить баклажаны, обвалять в муке и поджарить в масле. Когда мясо будет почти готово, смажьте его густым чесночным соусом и доведите до полной готовности.

Печень и сердце поросенка отвариваем в небольшом количестве воды; крупу, смешанную с белком и подсушенную, заливаем кипящим бульоном и варим рассыпчатую гречневую кашу. Мясо нарезать и обжарить, печенку нарезать брусочками и обжарить, посыпать измельченным луком и жарить еще 7 минут. Тщательно выбивают тесто лопаточкой. Перья зеленого лука вымыть, мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Подмешать огурцы с их соком к этой смеси и посыпать салат черным перцем. Засыпать в подсоленный кипяток (10 г соли на 1 литр) макароны.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить хрен, сметану, перемешать, заправить солью, сахаром, молотым черным перцем, лимонным соком. Подойдет к шашлыку и соус-майоиез с огурцами.

В другую кастрюльку поместите 50 г сахара и 1 ст л. воды и приготовьте сироп. Лучший и международный способ утолить жажду и порадовать себя и своих близких - это приготовить старый добрый и особенно актуальный сейчас молочный коктейль. Сразу же всыпать муку, осторожно перемешать, добавить цедру и изюм (вымытый и обсушенный). Овощи залить маринадом (предварительно слив жид­кость), разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Рассчитано на 3 порции. Половинку очищенного от семян манго измельчаем, нарезаем на дольки фиги, кресс моем и удаляем длинные стебли.

К основному масляному крему добавить в конце взбивания 1-2 ст. ложки сока, выжатого из свежих ягод черной смородины или 1 ст. ложку черносмородинового ликера или наливки.