Яблоки, запеченные с сахаром в воде

Но можно обойтись и без них - ввести в шоколадный соус небольшое количество мелко нарезанного засахаренного имбиря. Заполнить фаршем кожу рыбы. Сливочное масло растопите на медленном огне и тоненькой струйкой влейте в сырную массу. Тесто выложить на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и раскатать в форме прямоугольника толщиной 4 мм и размерами 50х25 см. Охладить в течение часа. Хороши блины с рыбой горячего и холодного копчения. Отделить мясо от кожи и нарезать на тонкие кусочки длиной 5 см. Подготовленные яблоки нарезать соломкой, обмакнуть в тесто так, чтобы соломка равномерно покрылась им, и опустить в перекаленное растительное масло. Через сутки выложить тесто в настойный чан, залить 16 л горячей воды, насыпать измельченные сухари и хлеб.

Ершей выпотрошить с помощью ножниц, тща­тельно промыть под проточной водой и обсушить.

В майонез добавить карри. Оставить на 10 мин. доходить. В конце солю и перчу начинку по вкусу. Затем вливают для загущения в соус взвесь из 1 ч. ложки пшеничной муки и рюмочки кипяченой воды, следя, чтобы в соусе не оказалось комков.

Время от времени помешивать, чтобы не образовывалось ледяных кристаллов. Благодаря этому, изюм набухнет и станет более легким для пищеварения. Лук нарезать кольцами, замочить в уксусе, уло­жить в горшочки слоями стерлядь и лук, каждый слой залить майонезом и поставить в духовку. Помидоры промыть, разрезать, посолить, дать постоять 10 минут, затем отжать сок. Залить водой, посолить по вкусу и варить до полуготовности. Вымыть все овощи, обсушить. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 "С Нарезать куски мяса поперек волокон толщиной примерно 1,5-2 см, срезать лишний жир и пленки. Затем прибавить 3 столовые ложки томата-пюре, размешать, развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 8-10 минут на слабом огне. Устрицы вскроем, извлечем моллюсков из раковин и вместе с жидкостью положим в суп. Достать фрикадельки, дать стечь воде, полить растопленным сливочным маслом и посыпать натертым сыром. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 20 минут. Подавать к столу в охлажденном виде. Затем овощи ополаскивают холодной водой, чтобы смыть соль, добавляют уксус, глютамат натрия, кунжутное масло, сахар и все тщательно перемешивают. Положите в жаропрочное блюдо 3 Обжарьте лук в сковороде 5 мин или до мягкости. Сформовать четыре котлетки, обжарить их на сковороде в течение 5 минут. После этого замешивать тесто в течение 15-20 мин и поставить в теплое место на 30-40 мин, прикрыв полотенцем.

Из желтой и розовой массы вылепить рыбок, приклеить их к бокам торта сгущенным молоком. Все смешать, добавить майонез, соль, перец по вкусу. Закрыть крышку, как начнет срабатывать клапан - огонь уменьшить до минимума.

Нарежьте перец полосками шириной в 1 см.

Запечь в духовом шкафу.

Подготовьте из сыра 4 ломтика длиной с сосиску и 4 тонких длинных ломтика окорока. Можно приготовить жаркое по основному рецепту, но не заправлять мукой, а залить 1/4 л сметаны, смешанной с 1 ст. ложкой муки.