Суп-пюре из кореньев сладких

Приготовление бисквита: 6 белков растереть с солью добела, взбить в крепкую пену, всыпать всю муку, осторожно перемешивая ложкой сверху вниз. Маринад остудить и залить им капусту. После выпечки смазывают сливочным маслом, а когда остынет, посыпают сахарной пудрой с ванилином. Ни в коем случае не держать панну на огне слишком долго, иначе сыр получится жестким. Растительное масло смешивают с уксусом, пряностями, перцем и солью, заливают мясо полученным маринадом, накрывают кастрюлю крышкой и ставят в холодильник на 10-12 ч. Если изнутри колбасы вытекает прозрачный или белый (без крови) сок, она уже готова.

Песочные печенья посыпьте сухарями, сверху уложите нарезанные и предварительно пропитанные виски дольки обсушенного ананаса. Биточки подать с комбинированным гарниром (зеленый горошек, жареный картофель, отварные морковь и свекла, маринованные фрукты 300 г овощного салата Тесто раскатывают в пласт толщиной 2 мм, смазывают яйцом и посыпают сахаром. Подавать со сметаной. Поставьте сковороду на умеренный огонь, доведите соус до кипения и сразу же снимите его с огня. Готовое тесто раскатать, вырезать из него кружки. Капусту очищают от наружных зеленых листьев, вырезают поврежденные места, кочерыгу и шинкуют. Для сушки используют малину, черную смородину, землянику, чернику и другие ягоды.

Когда масса начнет застывать, выложить на нее взбитые сливки. Очищенную и вымытую морковь нарезать кружочками, положить в кастрюлю, залить соленым кипятком. В холодной воде замочите булочку и разомните ее. На сковороду или блюдо налить немного сметанного соуса, положить поджаренную рыбу, а вокруг разместить ломтики обжаренного или вареного картофеля, не закрывая рыбы. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 20-25 минут. Из готового теста выпечь и форму корзинки: слой теста уложить в форму, разровнять руками, слегка подняв его на края формы. Приготовить соус: вскипятить молоко и отлить 2 ст. л. в чашку. Наливаем в банку до верха холодную воду, на верхний слой специй положить лоскуток марли и насыпать 1,5 столовой ложки крупной соли с верхом. В кипящую воду всыпьте сахар. Затем выложить на капусту рыбу и виноград и тушить еще 10 мин. Для приготовления отвара необходимо взять две пригоршни листьев вишни, промыть, залить 1 л воды, поставить на огонь, кипятить не более 2-3 мин, чтобы отвар не покраснел, затем отцедить и охладить, до варки сиропа хранить в прохладном месте.

Помешивая, довести до готовности. Затем тыкву протирают через сито, добавляют сваренную манную кашу, крахмал, соль, молоко, сливочное масло, перемешивают и ставят в разогретую духовку на 20-25 мин.

Добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, зелень и горчицу, заправить майонезом и перемешать. тесто готовится безопарным способом. Раскатайте его на доске в пласт толщиной 5 мм и разрежьте на квадратики.

Залить этим соусом тыкву, прокипятить. Грибы промывают, нарезают небольшими кусочками и кладут в сковороду. Морковь очистить и мелко нарезать. Вывернуть кости задней ноги и лопатки.

Замечено, что долго хранятся и не теряют вкусовых качеств яблоки, замоченные по следующему рецепту. Варите на маленьком огне, непрерывно помешивая до тех пор, пока кисель потемнеет. Подают без гарнира или с отварным картофелем.

Затем смесь процедить, немного охладить и смешать с газированным напитком.

Фисташки разрезать вдоль. Лук репчатый и лук-порей нашинковать и спассеровать на жире.

Настой проце­дить, добавить в него сахар, разведенные в стакане настоя дрожжи, мяту, листья смо­родины и, накрыв посуду тканью, дать квасу настояться в теплом месте 10-12 часов. Смешать в шейкере 30 мл джина, 30 мл ликера и 30 мл лимонного сока. Перед тем как снять с огня, посыпать зеленью петрушки.

В кастрюлю вылить молоко, воду, положить сливочное масло или маргарин и щепотку соли. Мешать, пока крем не загустеет.