Маринад для баранины по-узбекски

Печем оладушки на подсолнечном масле. Перемешать, еще раз пропустить через мясорубку, прибавить соль, перец, сырое яйцо и все тщательно перемешать. Капустный пирог можно подавать холодным или разогреть его в микроволновой печи. Такое тесто во время выпечки сильно поднимается. Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Подавать к цыплятам и отбивным из мяса молодого барашка обработанного и разделанного на филе (с кожей и реберными костями) судака припустить в белом вине.

Уложить на плоскую тарелку в виде круга толщиной 5-8 мм. Клубнику промыть, очистить от черешков и также нарезать дольками. Вместо шоколадной глазури можно использовать сахарную пудру. Выложите в нее бисквит. В центр каждого блинчика положить 1-2 столовые ложки нарубленного свиного фарша, немного креветочной массы и завернуть края кверху. Морковь почис­тить и натереть на крупной терке, репчатый лук нашинковать. Смесь кипятят 10 минут. Каждый кружок сложить пополам, края хорошо прижать. Мясо пропустить через мясорубку и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Растопите на сковороде сливочное масло, положите мясо и поместите сковороду в духовку. Приготовленное для коржей тесто очень быстро затвердевает, поэтому неразрезанные куски теста необходимо положить в посуду и держать ее на плите или теплой водяной бане.

В разрезе должны быть видны разнородные слои начинки. Обрезать верхнюю часть капусты и листья. Они будут готовы через несколько часов. 1/2 стакана самого крепкого кофе смешать с 2,5 стаканами цельного кипяченого или сырого молока или сливок, с 2/3 стакана сахара, 3 желтками, 3 яйцами, процедить, влить в салатник, вставить в не слишком горячую печь, смотреть, чтобы не перепеклось, потому что в таком случае отскочит вода. 1/2 стакана горячего, только что изжаренного кофе всыпать в 3 стакана горячих сливок или молока, накрыть плотно крышкой. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром. Остудить и охладить в холодильнике.

Заправляют прокипяченным уксусом, солью и перцем, добавляют мускатный орех, перемешивают и посыпают измельченной зеленью петрушки. Отобрать светло-зеленые стручки острого перца, уложить в банки, проложив между ними веточки укропа и залить горячим маринадом.

Готовый соус заправить солью, молотым перцем и сливочным маслом. Добавить помидоры с соком, вермут, тимьян, розмарин и лавровый лист.

Приготовить смесь, тщательно измельчить ее и истолочь, после чего залить самогоном. В формочку положить пищевую пленку Далее я положила натертое на средней терке половинку яйца Утромбовала салат Порезала лист салата полосочками Разложила на тарелке В середину перевернула салат из формочки Макушку салата присыпала еще чуть-чуть яйцом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Молодой, мягкий, белоснежный сыр из козьего молока имеет тонкий, почти фруктовый аромат. На сковороде в кипящем жире жарить с обеих сторон оладьи.

Выкладываем полученную начинку на тесто и посыпаем сверху семечками подсолнечника.

Затем положить спаржу в смазанную маслом и посыпанную сухарями посуду, залить яйцами, взбитыми с молоком или сливками, посолить по вкусу, обложить кусочками масла и запекать в духовке, пока поверхность не зарумянится.

Газовая духовка: регулятор в положении 2-3 (без предварительного разогрева). Полезен для больных с нарушением функций желудочно-кишечного тракта, пожилым и детям. Томаты вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Вынув из маринада посолить и жарить в духовке на смальце или сливочном масле, периодически поливая. Куски рыбы уложить в низкую кастрюлю кожей вверх и осторожно залить кипящим уксусом. Засыпать все тертыми орехами, залить вином и запечь в духовке до образования румяной корочки. Приготовьте дрожжевое тесто из вышеперечисленных продуктов. Смешать молотые орехи, шерри и тертую цедру лимона.