Салат из рыбы в томате балканский

На половину кружка положить тонким слоем фарш, накрыть его второй половиной и придавить края вилкой.

Положите их на смазанные растительным маслом противни.

Слегка взбить венчиком яичный белок, добавить джин, ликер, саке, лимонный сок и все перемешать. Фасоль залить водой, через 24 часа отварить и протереть через дуршлаг. Выложить обжаренное мясо с луком и морковью в соус, приправить и тушить на среднем огне, накрыв крышкой, 30 мин. Украсить каперсами или кусочками корнишонов. Добавим настроганное масло и быстро замесим песочное тесто, можно добавить 1-2 ст.л. молока. У гогошар удалить плодоножку и семена, промыть и опустить целиком в кипяток, затем вынуть, положить в дуршлаг. Разогреть духовку до 200oC.

Затем каждый кусочек яблока обвалять в муке и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета с одной стороны. Сверху положить в виде колпачка взбитые сливки и вишню. Растопить масло или маргарин в сковороде и обжарить лепешки с двух сторон. По этому рецепту можно приготовить треску, сома, форель, лососину, морского окуня. Раскатать тесто, нарезать из него два круга диаметром 35 см.

Раскатать в пласт, наколоть его вилкой и выпечь в духовке в течение 15-20 мин.

Лапшу отваривают, затем промывают холодной водой и смазывают растительным маслом. Варят 10-12 минут. После варки джем не выдерживают, а быстро расфасовывают.

Блины посыпать сахаром и подавать горячими. Плоды, предназначенные для дозревания, освобождают от плодоножек, сортируют по размеру и раскладывают на стеллажах или в ящиках. Затем добавить нарезанный шпинат, смешать и сформовать небольшие котлеты. Остывшие жареные мозги перемешать с подсоленными и растертыми сырыми желтками. В бульон добавить целые яблоко и грушу, лавровый лист и перец.

Для приготовления газированной воды может быть использован сифон.

Оформить плодами или ягодами.

Подать с отварным рисом, смешанным с обжаренными па масле дольками помидоров и кольцами лука. Вскипятив два стакана молока, медленно влейте его в суп, помешивая, чтобы не образовались комки.

Разделить на 8 частей, даже если курица и небольшая, чтобы она хорошо поджарилась. Хлеб порежьте ломтиками и приготовьте его в тостере или обжарьте на растительном масле. Рыбу нарезать палочками толщиной 1,5-2 см и длиной 4-5 см, хорошо запанировать их рисовой мукой.

Для приготовления клецек смешивают несколько размягченный, постоявший в комнате жир с яичным желтком, мукой и жидкостью, заправляют солью и дают постоять 20-30 минут для разбухания муки. Отложить 24 фиалки, остальные расколоть на мелкие кусочки.

Обвалять в ней кусочки печени. При помощи формочки или небольшого стакана вырежьте из теста круги диаметром 5-6 см.

При подаче блюдо обсыпать измельченной зеленью петрушки. При необходимости развести еще уксусом и маслом (оливковым), если приправа окажется густоватой. Бока торта покрыть шоколадным кремом, а верх - слегка смазать ванильным кремом и обсыпать тертым шоколадом. На следующий день груши укладывают в банки, заливают настоем и стерилизуют: полулитровые - 12 мин, литровые - 18, трехлитровые - 25 мин. Тушеные грибы перемешать с вареными макаронами и полить небольшим количеством грибного отвара. Охладите. Посолодить маковую начинку, покрыть другим коржом, поколоть его и смазать ореховой массой, на третий корж положить варенье и покрыть четвертым коржом, который тоже наколоть, тесто накрыть и поставить, чтобы подошло. Все смешать и разлить в стаканы.

Чтобы приготовить французскую приправу, нужно взбить оливковое масло, грейпфрутовый сок, лимонный сок, соль и паприку. Запекайте, посыпав тертым сыром, при 220 °C до золотистого цвета. Часть сливок положить в кондитерский мешочек и отсадить по краю торта.

В форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, положить большую лепешку. Подготовленные грибы отварить, откинуть на дуршлаг, остудить, нарезать соломкой. Томатный соус приготовить так же, как для кабачков, фаршированных рисом.