[14 сентября 2010] Безалкогольные напитки
Затем добавить тыкву, молотый имбирь и варить еще 15 минут. После этого убрать мясо в прохладное место на 5-7 дней, периодически перекладывая мясо сверху вниз.
Желательно в банку положить ломтик лимона.
После расстойки беляши обжаривают с обеих сторон до готовности, первоначально мясом вниз. Язык отварить до готовности, очистить, охладить и нарезать ломтиками. Использовать при подаче супов или как гарнир к мясному блюду. Закройте миску крышкой и уберите в холодильник.
Окорок подается в холодном виде. Яйца взбить с солью и сахаром по вкусу. Чтобы сделать начинку, взбить в блендере 2 яйца (или заменитель яиц). Салат также прекрасно сочетается с холодным ростбифом или холодным жарким из мяса птицы. Протертый картофель смешать с творогом и пассерованным луком, посолить по вкусу. Творог растереть с солью, черным молотым перцем и сметаной, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Затем добавить нарезанный кольцами лук, нашинкованную соломкой морковь, чеснок, влить уксус, прогреть до кипения, слегка охладить и залить мясо горячим маринадом.
Сразу же погрузите в ледяную воду, чтобы внутри мясо осталось сыроватым. Подаем тушеную тыкву на стол со сметаной. Тесто: 1/2часть молока (желательно комнатной температуры) растереть с сахаром, солью, добавить муку и хорошо размешать. Портвейн влейте в сотейник, положите лимонную цедру.
Картофель почистить, вымыть и нарезать ломтиками.
Масло размягченное соединить с пудрой, перемешать, добавить яйцо, еще раз перемешать. Нанижите их на шампуры и положите в холодильник на час. Лук нарезают кольцами, пассеруют в сливочном масле, перекладывают в кастрюлю, заливают бульоном и варят 5 минут. Подавать фасоль, посыпанную зеленью петрушки, положив сверху куски свинины. Закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 5-6 минут. Фасоль отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг. Затем заправить майонезом, выложить на листья салата в блюдо и украсить зеленым луком и яйцом, разрезанным на дольки. Лук репчатый нарезают и, помешивая, пассеруют до золотистого цвета. Согласно традиции, основными приправами японской кухни являются соевый соус, соль, уксус и саке.
Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 мин. Обработанную мякоть мидий хорошо промойте. Подать в горячем виде. Полученную смесь выложите на каждый кружочек кабачка и украсьте укропом.
Лук очистить, нарезать кольцами.
Через полчаса добавляем остальную муку, воду и соль, замешиваем тесто так, чтобы оно отставало от стенок посуды, и ставим в тепло.
Яичные белки взбить в крепкую пену и, осторожно перемешивая, добавить к ней сахарную пудру, муку и яичные желтки. Втереть в полученную массу яйца одно за другим (следующее яйцо втирать только после того, как будет полностью вмешано предыдущее). Привлекает цвет напитка, а мятный аромат выгодно подчеркивается острой ноткой лайма.
Сверху украсить ломтиками вареных яиц, посыпать рубленым луком. После этого соус протереть через сито, влить горячее молоко, хорошо размешать и довести до кипения.
На смазанный Жиром противень положить два пласта, на них - слой молотых орехов, смешанных с сахарной пудрой и ванилином, накрыть пластом теста, смазать маслом и снова посыпать орехами - и так несколько раз. Довести до кипения и варить 3 минуты, слегка выпарив жидкость. Подавая на стол, поливают подливой в посылают ванильным сахаром. Когда закипит и загустеет, залить фрукты, охладить и подать со взбитыми сливками. Перед укладкой свеклы на дно каждой литровой банки положить душистый и черный перец, гвоздику, лавровый лист и корицу.
Подать с белым хлебом, слегка подрумяненным в тостере. Запекать в разогретой духовке около получаса, время от времени поливая образующимся соусом. Блюдо богато каротином и перевариваемым протеином, витаминами, полезно для диабетиков, а также лиц, пораженных лучевой болезнью.